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Para los días calurosos no hay nada más refrescante y saciador que una ensalada Keto contundente y llena de sabor.

Ingredientes ensalada de Salmón Grez (2 porciones)

  • 1 filete de salmón sin piel
  • 1 cucharadita de aceite de oliva o aguacate
  • pizca de sal marina
  • 2 tazas de repollo rallado (ideal mix de repollo morado y verde)
  • 1/2 pepino o cocombro en rodajas
  • 1 rabanito pequeño en rodajas
  • 1/2 aguacate en cubitos
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • semillas de sésamo

Preparación

  1. Cortar el salmón en cubos y poner en un bol.
  2. Añade un poquito de aceite de oliva, limón y sal y dejar marinar.
  3. Poner en 2 bols una cama del mix de repollo, luego encima poner el pepino, rabanito, aguacate y cilantro.
  4. Añadir encima el salmón marinado y espolvorear con semillas de sésamo.
  5. Aliñar por encima con salsa de sésamo (Tahini Keto)

 

 

Resumen
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Nombre de la Receta
Ensalada de Salmón Keto con salsa Tahini
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