Para aumentar la ingesta de proteinas durante el día y además eres cafe lover, esta receta te irá muy bien, puedes utilizar whey protein como “creamer” para tu café de mañana e incluso agregar colágeno hidrolizado en polvo para darle más beneficios a tu café.

Receta Café Keto y Grez Proteico

Ingredientes

  • Café en grano de preferencia, pero también puedes utilizar el instantáneo
  • chorrito de leche de coco o almendras.
  • 10 grs de whey protein (sabor coco o vainilla van muy bien)(que no contenga azúcar ni hidratos de carbono que exceda los 2 grs cada 100gr)
  • 5gr de colágeno hidrolizado en polvo (opcional)
  • Gotas de estevia a gusto

Preparación

Prepara una taza de café como lo haces habitualmente, añade un chorrito de leche de almendras, esto enfriará un poco el café para que no se queme la proteina ni se aglutine. Añade la proteina y encima agrega el colágeno hidrolizado si deseas. Luego revuelve bien con una cuchara o incluso con un tenedor tiende a disolverse más rápido. Añade las gotas de estevia y listo!.

Tip: Si quieres adornarlo puede agregar un poco de crema batida o chantilly y queda maravilloso.

 

Resumen
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Nombre de la Receta
Café Keto proteico
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