Preparación: 10 min
Cocción: 10 – 15 min
Tiempo total: 25 – 30 min

Si te gustan las hamburguesas, aquí hay una forma rica y sana de disfrutarlas.

Ingredientes

  • 380 grs. de carne molida
  • 1 cebollín cortado en cubitos
  • Medio pimiento morrón cortado en cuadritos
  • 1 Huevo
  • 2 cucharadas de mostaza
  • sal, pimienta, ajo en polvo a gusto.

Preparación

1.- En un bowl poner todos los ingredientes, mezclar hasta que todo se una.

2.- Si lo dejas marinando toma un sabor más sabroso, ponle una tapa al bowl y mételo al refrigerador entre 30 minutos y una hora.

3.- Divide la mezcla en 4 partes y haz las formas de hamburguesa, lo recomendable es cocinarlas en el horno, así ya no usas mas grasa para cocinar, y como no se utiliza pan ni avena, se hace más cómodo para que no se vayan a romper al voltearlas.

4.- Pónlas en una bandeja para horno, entre 10 a 15 minutos por lado, al final dependerá a tu gusto, si las quieres bien “doradas”, debes dejararlas más tiempo cocinando.

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