Mousse de Chocolate Método Grez

Un delicioso postre de Mousse de Chocolate estilo Keto

¿Deseos de algo dulce para el postre? Preparar este rico postre de chocolate toma muy poco tiempo.

Ingredientes

  • 1 taza de crema para batir 
  • 2 cucharaditas de chocolate en polvo 100% cacao 
  • 4 cucharaditas 100% stevia en polvo
  • 3 yemas de huevo 

Preparación

  1. Batir la crema hasta dejarla como Chantilly. Guardar en el refrigerador por 20 minutos.
  2. Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregar 2 cucharaditas de Stevia. Guardar en el refrigerador.
  3. Sacar la crema del refrigerador y mezclar con la stevia y chocolate.
  4. Armar las copas con la crema de chocolate y luego colocar el batido de las claras encima.

Consejos

Para servir espolvorear con un poco de chocolate en polvo, o ralladura de chocolate amargo de 85% cacao. Otra alternativa es espolvorear con coco rallado.

Resumen
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Nombre de la Receta
Mousse de chocolate Método Grez
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