Esta receta de pan de ajo o palitos de ajo dejará en extasis tu paladar. Ideal para un Viernes en la noche y compartir viendo una peli.
Palitos de Ajo Receta Keto libre de carbohidratos
Ingredientes (6 porciones)
- Para los palitos
- 170 g de parmesano o gruyere fresco en hebras
- 85 g de harina de almendras
- 60 g de queso crema
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 huevo
- 1 cucharadita de ajo en polvo o picado fresco
- 1 cucharadita de perejil
- Toppings
- 1 cucharada de mantequilla (20 g)
- 1 cucharadita de ajo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 20 g de queso parmesano rallado
Preparación
- Coloque todos los ingredientes de los palitos a excepción del huevo en un bol apto para microondas. Revuelva bien.
- Caliente la mezcla en el microondas a potencia alta por 1 minuto o hasta que el queso se derrita.
- Añade el huevo a la mezcla y mezcle bien hasta formar una masa uniforme. Reservar.
- Derrita la mantequilla en un bol apto para microondas por 30 segundos. Añada el ajo y el perejil fresco y mezcle bien.
- Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino o manteca. Poner la masa en la bandeja forrada y estirarla hasta formar un pan ovalado. Corte en tiras de 2 cm app.
- Pincelar el pan con la mantequilla derretida y espolvoree con queso parmesano rallado por encima.
- Hornee a 200°C por 20 minutos o hasta que la masa quede ligeramente dorada.
Resumen

Nombre de la Receta
Receta Palito de Ajo Keto
Autor
Método Grez
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total