Quesos Método Grez
Quesos Método Grez

A continuación te contamos que tipos de Quesos se pueden Consumir en el Método Grez

El queso es parte importante del método grez y se encuentra en la sección de grasas de los alimentos permitidos en el método grez. Hay que preferir Quesos madurados que ya han perdido gran parte de la lactosa (azúcar de la leche).

Puedes comerlo solo para llenarte, agregarlo a ensaladas y incorporarlo en recetas como la lasaña de berenjenas o pizza de coliflor, y más…

Los quesos recomendados son el reggianito, el gruyere, el philadelphia o queso crema.

En general, los más convenientes son los que tienen más maduración. Lee las etiquetas de información nutricional al momento de hacer tus compras, y selecciona los que tengan menos azúcares(Menos de 0.7 de Azucar cada 100 gramos).

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