Ensalada de col Método Grez

Ensalada de col Método Grez

La ensalada de col es el acompañamiento perfecto para muchos platos principales.

Los ingredientes de la ensalada de col simplemente consisten en repollo y zanahorias.
Si solo tiene un tipo de repollo, eso también funcionará bien.

Si lo prefiere, puede comprar repollo rallado previamente, hace que esta receta de ensalada de col sea aun más fácil y rápida.

Ingredientes

  • 3 tazas de repollo verde finamente rallado
  • 2 tazas de repollo morado finamente rallado
  • 1 taza de zanahoria finamente rallada

Aderezo

  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • ½ cucharada de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de eritritol
  • ½ cucharadita de semillas de apio (opcional)
  • Sal y pimienta negra al gusto

Preparaciòn

  1. Combinar todos los ingredientes del aderezo en un bol.
  2. Mezclar con el repollo y las zanahorias.
  3. Refrigerar al menos 1 hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.

Consejos

Agregar cebolla blanca, morada o cebollin también es una buena opción.

Puede agregar un poco de crema al aderezo, ¡lo hace aun más rico!

¿O qué tal agregar semillas de amapola o de mostaza? ¡Queda exquisito!

Resumen
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Nombre de la Receta
Receta clásica de ensalada de col
Autor
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo total

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